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  • Peperoncino farcito con Acciughe

    Peperoncino farcito con Acciughe

    Peperoncino rotondo svuotato e farcito con acciughe, capperi e cipolla.
    € 8.00 (Iva inclusa)
    Sugo con Cernia

    Sugo con Cernia

    Sugo di pomodoro con cernia e olive.
    € 3.80 (Iva inclusa)
    Paté Piccantissimo

    Paté Piccantissimo

    Crema di peperoncino e peperoni rossi.
    € 4.40 (Iva inclusa)
    Sugo ai Peperoni

    Sugo ai Peperoni

    Sugo di pomodoro condito con peperoni.
    € 3.50 (Iva inclusa)
  • Olive ripiene con Pomodoro Secco

    Olive ripiene con Pomodoro Secco

    Le olive denocciolate vengono farcite manualmente con pomodoro secco.
    € 6.30 (Iva inclusa)
    Capperi alla Contadina

    Capperi alla Contadina

    Capperi da piante selvatiche
    € 3.60 (Iva inclusa)
    Olive alla Francescana

    Olive alla Francescana

    Preparate secondo un'antica ricetta di un monastero siciliano.
    € 4.00 (Iva inclusa)
    Paté di Tonno & Cipolla

    Paté di Tonno & Cipolla

    Crema di Cipolle nostrane cotte in agrodolce con Tonno e olio extravergine d'oliva.
    € 5.30 (Iva inclusa)
  • Peperoncino Ripieno con Acciughe

    Peperoncino Ripieno con Acciughe

    I peperoncini interi a corno di bue sono farciti con un filetto di acciuga e conservati in
    € 8.90 (Iva inclusa)
    Bruschetta Arrabbiata

    Bruschetta Arrabbiata

    Preparato pronto con pomodoro a cubetti e peperoncino.
    € 4.30 (Iva inclusa)
    Tonno in Olio d’Oliva

    Tonno in Olio d’Oliva

    Filetti di Tonno cotti a vapore e conservati in olio d’oliva.
    € 5.70 (Iva inclusa)
    Sugo Mediterraneo al Basilico

    Sugo Mediterraneo al Basilico

    Sugo Mediterraneo classico con aglio e basilico.
    € 3.50 (Iva inclusa)
  • Acciughe al Peperoncino

    Acciughe al Peperoncino

    Vengono sfilettate le acciughe o alici salate e invasate con olio e peperoncino.
    € 8.30 (Iva inclusa)
    Melanzane alla Contadina

    Melanzane alla Contadina

    Filetti di melanzane condite con aromi e conservate in olio.
    € 4.00 (Iva inclusa)
    Carciofi alla Contadina

    Carciofi alla Contadina

    Spicchi di carciofo privati delle foglie esterne conditi con spezie ed aromi, conservati i
    € 4.30 (Iva inclusa)
    Sugo alla Bottarga

    Sugo alla Bottarga

    Sugo di pomodoro con acciughe e uova di tonno, per piatti alla marinara.
    € 3.80 (Iva inclusa)
  • Acciughe al Prezzemolo

    Acciughe al Prezzemolo

    Vengono sfilettate le acciughe o alici salate e invasate con olio e prezzemolo.
    € 8.30 (Iva inclusa)
    Pesto alla Ferdinandea

    Pesto alla Ferdinandea

    È tritato il migliore basilico con tonno e pistacchio.
    € 5.40 (Iva inclusa)
    Ricciola in Olio d’Oliva

    Ricciola in Olio d’Oliva

    Filetti di Ricciola cotti a vapore e conservati in olio d’oliva.
    € 9.60 (Iva inclusa)
    Peperoncino farcito con Gamberi

    Peperoncino farcito con Gamberi

    Peperoncino rotondo svuotato e farcito con gamberi.
    € 8.90 (Iva inclusa)

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